2025年11月末。
岐阜県土岐市へ。
目的は――
B’zの元ギターテック、
「ハッカイ」さんのトークショー。
記念すべき、第一回は渡航中で行けなかった。
19歳で知り合ったハッカイさんとも
もうすぐ35年。
絶対に現地で応援したくて。
岐阜県へ。
せっかく県外まで行くなら、
美味しいものも食べたい。
Instagramで見つけて
ずっと気になっていたお店。
watowa さん。
森の中にある、レストラン。
外観の写真を撮り忘れました～💦
まさかのランチ終了
到着。
…終わってた。
ランチ、終了。
「またご来店ください」
ですよね💦
仕方ない💦
「県外なので、なかなか来れないと思いますが…ありがとうございました」
そう言って帰ろうとした、その時。
「少しお待ちいただけますか？」
え？
数分後。
「お一人様でしたら、何とかご用意できます」
…え？え？え？
いいんですか？？
優しさに、じわっとくる
県外から来たこと。
ランチを楽しみにしていたこと。
それを察してくださったのかもしれない。
その一言で、もう胸いっぱい。
お料理が出てくる前から、心が満たされてた✨
見た目は“映え”なのに、味が本気
少しずつ。
丁寧に。
美しく並べられたプレート。
・白身魚とえび・まいたけ天ぷら
・コーンの茶わん蒸し
・海藻サラダ
・冬瓜の煮物
・チャプチェ
・たわら豆腐ともみじ麩
・かぼちゃサラダプリ
・牛すじどて煮
・なます
・だし巻きたまご
・トマトのみそスープ
・ごはん
・黒ごまミルクプリン
一品一品が、ちゃんと主役。
“映え料理”って言葉で片付けたくない。
味が、勝ってる。
いや、完全に勝ってる。
優しいのに、ぼやけてない。
ちゃんと美味しい。
森の中のレストラン
静かな空間。
木の温もり。
どこかほっとする空気。
忙しい日常から、少しだけ離れられる場所。
応援で来た岐阜なのに、
気づけば、
心のデトックスまでしていた。
帰り際の一言
「次に来られるときは、予約してくださいね」
はい。
絶対予約します！
次は、ちゃんと。
胸を張って。
人の優しさは、忘れない。 お料理も素晴らしかった。
でも何より、
あのとき通してくださった優しさ。
県外だからもう来ないかもしれない客に。
それでも、席を用意してくれた。
あの日の岐阜は、
人の温かさも、持ち帰った日になった。
岐阜・土岐方面に行く方へ。
watowa さん。
森の中で、
優しさごと味わえるお店です。
行くなら、予約必須。
そして、空腹と、少しの余白を持って行ってください。
きっと、心まで満たされます✨
お店情報
「Watowa」
📍 岐阜県土岐市泉町久尻1429-8
OPEN ： 11:00～17:00
定休日 ： 月曜日/水曜日/第四木、金曜日
駐車場 ： ５台
🚙土岐市駅から車で５分。
