岡崎でずっと気になっていたお店。
その名も――
【台湾バスラーメン 喜楽亭】さん。
バス。
そう、あのバス。
本当にバスがそのままお店。
夜に浮かぶバス、怪しさ100点
夜道にぽつんと現れるバス。
正直、最初はちょっと怪しい（笑）
でも近づくと、もうワクワクが止まらない。
こういう“クセ強め”なお店、
私は大好き❤️
中は本当にバスだった
扉(乗車口）を開けると――
そのまんまバス。
座席、通路、天井。
テンション上がる（笑）
入ってすぐに注文してから席へ。
お水はセルフ。
壁やカウンターには
手書きのポップや食べ方指南がびっしり。
読んでるだけで時間が過ぎる。
この日はOPENしてすぐの時間帯
・カップル1組
・男性お一人
・私
合計4名。
静かだけど、なんか落ち着く。
台湾ラーメン好き、期待マシマシでいきます
私は台湾ラーメンが大好き。
だから期待値は高め。
運ばれてきた一杯は――
ネギたっぷり。
卵黄どーん。
ミンチと辛味ダレが絡み合うビジュアル。
これはもう、勝ち確✨
濃厚！パンチあり！でも止まらない
一口。
濃厚。
しっかり辛い。
でも旨味が強い。
ネギのシャキシャキが最高。
台湾ミンチと卵黄が絡んだ瞬間、
箸が止まらない。
これは中毒性ある。
やらなかったことを後悔している
ひとつだけ。
「おい飯」、すればよかった。
絶対合うやつ。
あの濃厚スープにご飯。
想像しただけで悔しい。
味変が楽しい
卓上には
・ホワイトペッパー
・花山椒
・金ごま
・激辛パウダー
食べ方指南まである。
「俺ならこう食う！」的な。
次は味変を全部試したい。
辛さも自分好みにできる。
何度でも楽しめるタイプのラーメン。
これはエンタメラーメン
味だけじゃない。
世界観ごと楽しい。
写真も撮りたくなるし、
人に話したくなる。
岡崎でちょっと変わった体験をしたいなら、
ここ。
【台湾バスラーメン 喜楽亭】さん。
台湾ラーメン好きは、ぜひ一度。
そして行ったら――
おい飯、忘れないで。
私は次、絶対やる。
お店情報
📍愛知県岡崎市牧御堂町油田32
営業時間 ： 11:30～14:00 / 19:00～24:00
定休日 ： 水曜日
駐車場 ： あり
