大阪へ来たら、絶対に食べたかったもの
それは…お好み焼き❤️
私のお好み焼きの理想は
表面カリッ！ではなく
「ふわっふわっ✨」
ネットの口コミを見ながら
「目の前で焼いてくれるお店がいいな〜」と
探してたどり着いたのが
鶴橋風月 本店さんでした！
目の前で焼き上がるライブ感✨
お店へ入ると店内は満席に近い状態
地元の方なのか観光客なのか
とにかく賑わっていて人気店なのが伝わってきます。
二階席へ案内され
今回は定番の風月焼きを注文✨
すると店員さんが目の前の鉄板で調理開始！
私の担当はアジア系の可愛らしい外国人スタッフさん。
これがまた手際が良い！
具材がはいったボールを
よーーーーくかき混ぜて鉄板へ
途中で鰹節を追加したり、
ひっくり返したり、
何度か工程があり、
完成までワクワク✨
大きなお好み焼きをスッと持ち上げ、
ひっくり返しに見事成功!!!
思わず
「上手ーーー✨👏」と拍手してしまいました（笑）
すると彼女もニッコリ😊
「ありがとうございます」と笑顔で返してくれて、
なんだかこちらまで嬉しくなりました
そして…最後にマヨネーズとソースでお化粧タイム✨
完成したお好み焼きを見て一言。
ふわっふわやん！！！
見るからに美味しそう🤣期待値MAXです。
キャベツが甘い！美味しい！
ノンアルビールと一緒にいただきます🍺✨
ひと口食べて…うまい！！！
キャベツがめちゃくちゃ甘い😳
ソースやマヨネーズも美味しいんだけど、
一番驚いたのはキャベツの甘み。
さらに途中で追加して
焼いた鰹節が良いアクセントになっていて
これまた美味しい✨
気がつけば夢中で食べていました。
サムギョプサルと最後まで悩んだ結果…
実はこの日
サムギョプサルにするか
お好み焼きにするか
かなり悩んでいました🤣
鶴橋ですからね～
焼肉や韓国料理も魅力的✨
でも結果は…後悔なし！！
むしろ
「他のメニューも食べてみたい！」と思うほど満足でした😊
私の胃袋では無理だけど（笑）
お店情報
鶴橋風月 鶴橋店
📍大阪市天王寺区下味原町2-18
🚃JR・近鉄・大阪メトロ「鶴橋駅」から徒歩すぐ
🕒営業時間
11:30～23:00（変更の場合あり）
🌐公式サイト
https://fugetsu.jp
大阪で「ふわふわのお好み焼きが食べたい！」
という方にはおすすめのお店✨
鶴橋へ行かれる方はぜひ立ち寄ってみてください😊❤️
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